24 mai 2012

...Etrange confiture verte...

Testée et approuvée par l'ensemble de la famille (sauf Mr VDT, qui lui, n'aime que la confiture ROUGE !...) Petite Confiture Kiwi-Citron Pour 4 pots : peler et couper en petits morceaux 10 kiwis, ajouter le jus d'un citron ainsi que son zeste,  600gr de sucre et laisser macérer au frais. Le lendemain, cuire environ 20minutes après ébullition, puis rajouter un sachet d'agar-agar (extrait naturel d'algues qui assure la prise idéale des confitures, sans en dénaturer le goût, l'essayer, c'est l'adopter !), mettre en... [Lire la suite]
Posté par Vent De Terre à 12:00 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
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