Cucurbitacées
Récoltées ce matin, ces trois potirons vont décorer et ensoleiller mon entrée (avant de finir dans nos assiettes !). J'adore voir pousser ces plantes qui courent où bon leur semble, s'accrochent pour jouer les accrobates avec beaucoup de poésie...
Chaque année, j'aime graver quelques mots ou arabesques, environ 2 semaines avant la récolte, avec un petit stylet pointu, il suffit d'écrire en entamant la peau et la cicatrisation donne ce relief qui fait ressortir ce que l'on a inscrit. ( j'ai de qui tenir, mon Oncle et Parrain, quand il était petit, à gravé un jour " j'aime pas le potiron" et ma Grand-Mère l'a obligé à...le manger quand même !...)
Françoise Jolivet est une artiste qui utilise ces légumes pour faire des gravures d'une incroyable finesse, il y a un exemple ici